Заместителя начальника кулинарного производства

Прямой работодатель

ООО "Лента"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Сергиев Посад   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Условия

Если Вы готовы организовать работу Кулинарного производства, имеете опыт руководства коллективом от 10 человек, то мы рады Вас видеть на должности Заместителя начальника кулинарного производства гипермаркета "Лента"!

Успешному кандидату компания предлагает:

достойный уровень вознаграждения;

премирование по результатам работы;

надбавку за выслугу лет;

полный спектр социальных льгот;

компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование);

курс стажировки и обучения;

перспективу профессионального и карьерного роста;

стабильную работу в дружной команде профессионалов.

Обязанности

- организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;

- планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;

- эффективное использование производственных мощностей;

- обучение и стажировка персонала;

- контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;

- контроль качества выпускаемой продукции;

- контроль выполнения санитарных норм и правил;

- взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- высшее или среднее профессиональное образование;

- знание технологии производства продуктов питания;

- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

- опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;

- уверенный пользователь ПК.