Специалист по производству полуфабрикатов в рыбный цех
№ 1601854 · 17 ноября 2014, 08:22 · 222 просмотра
Прямой работодатель | ООО "Гиперглобус" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Ногинск – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Сменный график | Условия | Мы гарантируем нашим сотрудникам: Уверенность в завтрашнем дне, подкрепленная 180-летним существованием компании. Соблюдение трудового законодательства. "Белую" заработную плату. Льготное питание. Скидки на совершение покупок в наших магазинах. Возможность профессионального развития, повышения квалификации. Памятные подарки к праздникам, юбилеям работы в компании График работы 2/2. Полный рабочий день на территории работодателя Место работы г.Электросталь | Обязанности | Готовит полуфабрикаты из рыбы. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | Должен знать: •Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья, •Технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, •Нормы выхода и сортности продукции, •Весь технологический процесс, приготовления рыбы •Товароведную характеристику сырья, •Ароматические вещества и способы их применения с целью улучшения вкусовых качеств продукции. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|