Официант

Кадровое агентство

JCat

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Проспект Вернадского   –   на карте

Заработная плата

10 000 — 60 000 руб.

График работы

Гибкий график

Условия

Ресторан работает с 2009г. Стабильный заработок в наше не стабильное время. График гибкий. Испытательный срок один месяц. Трудоустройство возможно без опыта работы, обучим всему сами.

Обязанности

На официанта возложены следующие должностные обязанности:

1. Производить сервировку стола.

2. Незамедлительно делать замену салфеток по мере их загрязнения.

3. Предлагать помощь и откликаться на просьбы гостей в выборе блюд и напитков.

4. Сообщать посетителю о времени приготовления заказанных блюд.

5. Контролировать темпы приготовления и товарный вид пищи, напитков перед их подачей клиенту.

6. Подавать на стол заказанные блюда.

7. Проводить с клиентом полный расчет за заказы.

8. Оформлять помещения заведения в соответствии с тематикой событий.

10. Поддерживать зал для посетителей и собственное рабочее место в чистоте.

11. Проводить регулярный переучет посуды и инвентаря.

12. Проявлять внимательность, вежливое обращение с посетителями и персоналом, соблюдать положения внутреннего распорядка.

13. Знать сорта и виды товаров, их краткую характеристику.

14. Находиться в установленной форме одежды. [#894644#]

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Квалификация: Официант должен уметь:

- сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;

- контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах;

- изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;

- уметь составлять меню для банкетов, официальных и неофициальных приемов;

- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков, оказание помощи при составлении заказа;

- прием заказов от клиентов ресторана;

- подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания;

- принятие мер в рамках своей компетенции по разрешению проблем, возникших у клиента;

-создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид);

- предоставление счета клиенту;

- получение платы по счетам.