Су-шеф/ Повар на пищевое производство

Прямой работодатель

ООО "Мастер-Класс"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Волгоградский проспект   –   на карте

Заработная плата

35 000 — 43 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

• м. Волгоградский проспект;

• График работы 2/2; 5/2

• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;

• Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный лист оплачиваются);

• Работа в дружном профессиональном коллективе

Обязанности

• Выполнение сменного задания;

• Приготовление первых и вторых блюд, гарниров (отдельно функционируют заготовочные цеха: мясо-рыбный и овощной);

• Работа с технологическими картами;

• Организация работы смены поваров;

• Постоянный контроль:

- качества и безопасности сырья, п/ф и готовой продукции;

- соблюдения условий хранения сырья, п/ф и готовой продукции;

- соблюдения технологии приготовления;

- соблюдения закладки сырья и п/ф;

- выхода готовой продукции и п/ф;

- соблюдения санитарных норм на рабочем месте;

- соблюдения трудовой дисциплины

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- Обязателен опыт работы поваром от 2-лет.