Заведующий мясным и рыбным производством в новый гипермаркет Карусель

Прямой работодатель

АО "Торговый Дом "Перекресток"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Одинцово   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Место работы: Гипермаркет "Новая Рига"

Адрес: п/о Ильинское-Усово, Красногорский р-н, МО

СКОРО ОТКРЫТИЕ!

- График 5/2,

- Оформление по ТК РФ,

- Соцпакет (оплачиваемые б/л, отпуск),

- Заработная плата: оклад 45 000 т.р.

- Бесплатное питание в рабочую смену,

- Скидка на продукцию магазина

Обязанности

1. Контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации продукции.

2. Организация работ на основе утвержденного ассортиментного перечня мясных и рыбных изделий.

3. Контроль своевременного обеспечения производства сырьем.

4. Изучение покупательского спроса на продукцию своего производства.

5. Планирование потребности сырья и компонентов на неделю, их контроль и учет.

6. Организация расстановки персонала мясного производства, контроль производственной трудовой дисциплины.

7. Обеспечение чистоты и контроля санитарно-технического состояния производственных помещений и оборудования цеха.

8. Участие в подготовке и проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, закрепленных за мясным цехом

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Высшее образование,

- Опыт работы от 1 года,

- Внимательность, ответственность.