Руководитель службы питания

АО "Клинический санаторий "Валуево"

Татьяна

Показать телефон

Показать электронную почту

Условия работы

Город

Москва, Филатов луг, Поселок Валуево, дом 4   –   на карте

Заработная плата

130 000 — 147 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

-График работы 5/2

-Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.

-Скидки на услуги санатория и питание для сотрудников.

-Бесплатная парковка.

-Проезд от м. Саларьево (авт. 420, 876 до остановки Санаторий "Валуево"), возможны другие варианты проезда;

-Проезд от м. Филатов луг остановка поворот на поселок радиоцентр (авт.169, 420 до остановки Санаторий "Валуево")

Обязанности

-Обеспечить бесперебойную работу службы питания, включая ресторан "Шведский стол", банкетные площадки и кафе.

-Организовать процесс работы подразделения по высоким стандартам, гарантируя первоклассное обслуживание наших гостей.

-Руководить производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью службы.

-Оптимизировать расходы и себестоимость, ведя бюджетирование.

-Управлять коллективом (25-35 человек), обучая сотрудников стандартам обслуживания.

-Взаимодействовать с проверяющими органами и решать сложные вопросы, возникающие у гостей.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

-Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.

-Высшее профессиональное образование.

-Знание программы R-keeper и кассовой дисциплины.

-Уверенное владение ПК (высокий уровень Excel).

-Наличие медицинской книжки.