Повар-универсал, рассмотрим вариант семейной пары с проживанием на территории загородного комплекса (проживание бесплатно, обеды) Требования: 1. Опыт работы поваром-универсалом от 1 года; 2. Качественное и своевременное приготовление блюд согласно рецептуре (х/ц/ г/ц) ; 3. Контроль отпускаемых блюд в соответствии со стандартами ресторана; 4. Приготовление необходимых заготовок; 5. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка на рабочем месте 6. Соблюдение требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство, маркировка и т.д 7. Умение работать с ТТК; 8 Знание технологического оборудования и правил его эксплуатации; 9. Работа в условиях многозадачности; 10. Ответственность, аккуратность, позитивный настрой; З/п от 110 тыс (по итогам собеседования), премия по итогам месяца. График работы 5/2. |