Начальник цеха пищевого производства

ООО "Чизберри Гуд Фуд"

Условия работы

Город

Невинномысск, Ул. Приозерная, дом 19   –   на карте

Заработная плата

70 000 — 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

CHEESEBERRY® - Крупнейший производитель замороженных десертов на территории России. Эксперт в области продукции для настроения, здоровья и энергии! Сегодня CHEESEBERRY® - это 4 современных предприятия и успешная команда из 600 человек, 4000 тонн продукции в год или 10 000 000 единиц готовой продукции! Продукция компании CHEESEBERRY® сертифицирована по международной схеме FSSC 22000, а также соответствует всем требованиям стандарта Halal, что говорит о наивысшей безопасности и качестве, а также позволяет продавать наш товар в страны Восточной Азии.

Основное место работы: г. Невинномысск, ул. Приозерная 19/5.

Наши площадки

г. Михайловск, улица Никонова, 51/3.

г. Ставрополь, улица Коломийцева 1г, ул. Победы 1б,

Приглашаем в нашу команду начальника цеха на производство кондитерских изделий.

График работы 5/2 с 08.00 до 17.00, суббота и воскресенье выходные дни;

Место работы: г. Невинномысск, ул. Приозерная 19.

Стабильную достойную заработную плату 2 раза в месяц;

Ежеквартальные премии;

Акция "Пpиведи друга" и получи денежный бонус;

Медкнижку за счет работодателя;

Оформление с первого рабочего дня;

Комфортный ввод в должность;

Соблюдение ТК РФ и охраны труда;

Бесплатное питание;

Скидки на производимую продукцию.

Фирменную одежду для работы

Обязанности

Формирование плана производства, обеспечение выполнения плана;

Ведение бюджета цеха производства;

Организация и контроль производства согласно требованиям HACCP, ТК ТР, Технологическим картам, внутренним нормативным документам;

Проведение внутрипроизводственного контроля процесса изготовления и маркировки кондитерских изделий в критических контрольных точках;

Санитарная очистка помещений и оборудования; Контроль санитарного состояния производства, помещений и оборудования, контроль заполнения документации;

Обеспечение выполнения сотрудниками норм выработки, правильное использование производственных площадей, оборудования, оснастки и инструмента;

Формирование бригад (их количественного, профессионального и квалификационного состава), координация их деятельности;

Проверка качества выпускаемой продукции, осуществление мероприятий по предупреждению брака и повышению качества продукции;

Участие в приемке законченных работ по ремонту технологического оборудования, механизации и автоматизации производственных процессов и ручных работ;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Рассмотрим кандидатов из непродовольственной сферы. Важен опыт работы на производстве в должностях: мастер смены, начальник участка, заведующий производством и т.п., а также желание обучится.

Знания стандартизации, контроля качества, менеджмента безопасности пищевой продукции;

Контроль качества и безопасности пищевой продукции. Нормативно-техническая документации в части выпуска качественной и безопасной продукции (ТР ТС, ГОСТ, СанПин и другое);

Знание системы HACCP;

Приветствуется опыт работы: в пищевом производстве, построения системы HACCP;

Нацеленность на результат.