Описание компании Новая кофейня "Cups" и ресторан The "Mob" Условия: - График работы: сменный 2 через 2 (с 08 до 20 или с 11 до 23 часов) - Официальное трудоустройство - Бесплатное питание - Заработная плата (4200 руб/смена) + премии Требования: - Профильное образование (Диплом повара) - Опыт работы в ресторанах от 1 года - Знание технологии разделки различных видов мяса, рыбы, птицы морепродуктов - Умение подготавливать полуфабрикаты по технологическим картам - Опыт работы с оборудованием и кухонной утварью - Знание правил хранения продуктов - Ответственность и внимательность к деталям - Добросовестность, умение быстро и качественно выполнять свою работу Обязанности: Разделка и обработка мяса, птицы, рыбы, морепродуктов - Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам - Фасовка и маркировка полуфабрикатов - Контроль за сроками хранения входящего сырья и изготовленных полуфабрикатов - Поддержание чистоты на рабочем месте Дополнительные преимущества: Питание |