Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов; соблюдение методологии приготовления блюд;приготовление пищи; использование необходимого кухонного оборудования; контроль за санитарно-гигиеническими условиями. Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.