1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп 2. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе 3. Использование спецодежды во время работы 4. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. 5. Соблюдение весовых нормативов 6. Соблюдение технологии приготовления блюд 7.Приемка продуктов от работников склада 8. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп 9. Ведение бракеражного журнала и так далее