1. Разработка ежедневного меню в соответствии с СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20
2. Контроль организации и приготовления сбалансированного питания для воспитанников детского сада.
2. Проведение ежедневного бракеража готовой продукции.
3. Осуществление контроля соблюдения санитарно-гигиенических требований на пищеблоке .
4. Ежемесячное составление отчетов по питанию, внесение предложений по устранению недочетов и нарушений при организации питания воспитанников детского сада.