Обслуживание покупателей. Контроль за своевременным пополнением рабочего запаса товаров, их сохранностью. Подготовка товаров к продаже: проверка наименования и количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки; распаковка, осмотр внешнего вида. Подготовка рабочего места: проверка наличия и исправности оборудования, инвентаря и инструмента. Размещение товаров по группам, видам, сортам с учетом частоты спроса и удобства работы. Заполнение и прикрепление ярлыков цен. Подсчет чеков (денег) и сдача их в установленном порядке.