В течение смены принимает от кладовщика готовой продукции тележки с готовой продукцией. Вывозит продукцию на погрузочную площадку и производит погрузку хлебобулочной и кондитерской продукции в фургоны автомашин, отвечающие санитарным требованиям. Следит и своевременно оповещает старшего кладовщика об опоздании графика погрузки автомашины на рейс. Выгружает лотки из фургона автомашины, заполняет ими тележки, отбраковывает лотки, подлежащие ремонту или списанию и перевозит их к столярной мастерской. Отбраковывает загрязненные лотки на отдельный контейнер, перевозит их к месту мойки . Своевременно перевозит с погрузочной площадки в производственный цех тележки с лотками, не допуская скопления их на погрузочной площадке. По указанию кладовщика с помощью грузового подъемника выполняет работу по подъему продукции на второй этаж, склада готовой продукции и спуску ее на первый этаж для погрузки. Следит за исправным состоянием грузового подъемника, при обнаружении неисправности своевременно сообщает руководителю или старшему кладовщику. При обнаружении некачественной продукции сообщает об этом кладовщику готовой продукции или приемщику-сдатчику пищевой продукции и с их разрешения производит обмен продукции. При обнаружении технически неисправных тележек своевременно перемещает их к месту ремонта. Производит уборку погрузочной площадки. По окончанию смены сдает площадку в надлежащем санитарном состоянии, убирает инвентарь в специально отведенное для этого место. |