Руководит работой персонала гостиницы: администраторов и горничных, контролирует качество их работы
составляет график работы персонала на месяц и ведет учет рабочего времени
отвечает за своевременное уведомление органа миграционного учета о факте прибытия иностранных граждан
готовит договоры с контрагентами, касающиеся проживания в гостинице и организации питания
принимает, отпускает, обеспечивает сохранность товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, участвует в проведении инвентаризации