Пекарь

№ 12908560  ·  1 ноября 2024, 16:37  ·  1 просмотр

Вакансия ЦЗН

ООО "СТЭЛЛА"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Александров   –   на карте

Заработная плата

35 000 — 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий. Осуществлять: подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; формовку вырабатываемых изделий; определение готовности тестовых заготовок к выпечке; взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий; надрезку и оформление тестовых заготовок и готовых изделий; наблюдение за режимом выпечки; наблюдение и контроль работы топки, подготовки пекарной камеры к выпечке; выборку готовых изделий из печей и камер; закатывание тележек, укладывание листов в расстойные и пекарные камеры, выкатывание тележек из камеры; отбраковку и укладывание готовой продукции в лотки.Осуществлять ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных и мучных-кондитерских изделий в установленном объеме в смену. Осуществлять ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных и мучных-кондитерских изделий. Осуществлять при производстве: формового хлеба – выбивку из форм; штучных и мелкоштучных изделий – надрезку вручную или на машине, смазывание теста; Поддерживать температурный и паровой режимы пекарной камеры. Контролировать: температурный и паровой режимы выпечки; вес тестовых заготовок и их готовность к выпечке. Проверять качество готовой продукции.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Рабочий график 2 / 2.

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1033303202030/557b29ea-84a5-11ef-9923-e7d0d2cf29b1


Учетчик склада

от 60 000 руб.

Александров

Оператор станков ЧПУ

от 80 000 руб.

Александров

Воспитатель

от 30 000 руб.

Александров

Электромеханик

75 000 – 90 000 руб.

Александров

Каменщик

22 000 – 25 000 руб.

Александров

Лаборант химического анализа

от 31 000 руб.

Александров

Фасовщица/Фасовщик

35 000 – 45 000 руб.

Александров

Подсобный рабочий

80 000 руб.

Александров

Сотрудники на выкладку товара (без кассы)

до 1 680 руб.

Александров

Маляр

20 000 – 25 000 руб.

Александров


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!