В отдел контроля качества производственной компании ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшей себя на рынке уже более 20 лет, требуется Ведущий специалист. Обязанности: • Контроль своевременного проведения испытаний, получения протоколов из внешних лабораторий, актуализации программы производственного контроля. • Формирование и обновление фонда нормативной документации, регламентирующей методы проведения испытаний сырья и продукции. • Участие в разработке и актуализации документов по контролю качества сырья и выпускаемой продукции. • Участие в проведении внутренних аудитов СМБПП, действующей в организации. Формирование планов и чек-листов внутренних аудитов подразделений, а также проведение внешних аудитов СК у поставщиков. • Организация и контроль за выполнением корректирующих действий. Участие в подготовке, к проведению внешних и сертификационных аудитов. • Проведение учебных/тестовых отзывов продукции из торговых сетей. • Организация проведения обучения по СМК для сотрудников компании. Подготовка отчетов. • Декларирование и сертификация продукции, составление паспортов продукции, согласование макетов этикеток. • Работа с возвратами продукции, составление актов осмотра, лабораторный контроль. Работа с претензиями. • Выборочный контроль продукции на этапе фасовки или на складе готовой продукции по органолептическим показателям, а также массы нетто и соответствие маркировки продукции. • Оформление результатов контроля и актов о несоответствии при выявлении нарушений. • Отбор образцов продукции для проведения дегустации продукции, оформление результатов дегустации. • Замещение лаборантов и контролеров ОКК во время их отпусков. • Мониторинг/проверка соблюдения на складе принципов FIFO и FEFO. |