Шеф- повар

№ 12892673  ·  31 октября 2024, 17:14  ·  22 просмотра

Вакансия ЦЗН

ГАПОУ СО "КМТ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Красноуральск   –   на карте

Заработная плата

25 000 — 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

ANNUAL 50 %

Обязанности

Обеспечивает выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.

Обеспечивать своевременное и качественное приготовление блюд и кулинарных изделий с учетом санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся учреждений среднего профессионального образования

Выполнять обязанности в соответствии с характеристикой работ: приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром; варка бульонов, супов; приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов.

Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

Исполняет обязанности шеф- повара в период отсутствия заведующей производством


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1026601214375/3c549b2a-9681-11ef-9dd9-cb26dff57dd7


Аппаратчик - гидрометаллург

до 66 106 руб.

Красноуральск

Шеф- повар

25 000 – 35 000 руб.

Красноуральск

Машинист насосных установок

до 66 106 руб.

Красноуральск

Старший менеджер по обслуживанию

от 47 460 руб.

Красноуральск

Помощник оперативного дежурного-специалист по приему и обработке экстренных вызовов

28 723 – 31 987 руб.

Красноуральск

Обработчик птицы

от 38 000 руб.

Красноуральск

Водитель автобуса

до 34 608 руб.

Красноуральск

Водитель пассажирской автоколонны

до 65 004 руб.

Красноуральск

Бухгалтер

38 973 руб.

Красноуральск

Специалист в области библиотечно-информационной деятельности

22 129 – 25 000 руб.

Красноуральск


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!