Повар

№ 12892419  ·  31 октября 2024, 15:40  ·  5 просмотров

Прямой работодатель

Санаторий "Вороново"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

ЛМС, Поселение Вороновское, село Вороново, дом 1   –   на карте

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Работа в Санатории "Вороново"

График работы 2/2

Качество приготовляемых блюд, соответствие нормам выхода блюд.

-Последовательность приготовления.

-Соответствие приготовляемого блюда стандартам вкуса и оформления.

-Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности.

-Сохранность оборудования и инвентаря, документации, продуктов.

Обязанности

-Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий для Санатория "Вороново".

- Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

-Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.

- Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков.

- При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

-Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года


Комплектовщик (озон)15, 35, 45, 60, 90 смен

49 500 – 297 000 руб.

ЛМС

Кассир в кафе

60 000 – 100 000 руб.

ЛМС

Менеджер по работе с клиентами

106 920 – 118 800 руб.

ЛМС

Инженер-технолог

до 70 000 руб.

ЛМС

Водитель

до 73 000 руб.

ЛМС

Водитель грузового транспорта (внутритерминальный)

от 60 000 руб.

ЛМС

Посудомойщица

40 000 – 55 000 руб.

ЛМС

Повар универсал

договорная

ЛМС

Заведующий микробиологической лабораторией

85 000 – 95 000 руб.

ЛМС

Оператор выдувного оборудования

50 000 – 55 000 руб.

ЛМС


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!