Организовывать проведение погрузочно-разгрузочных работ в кладовой соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Доставлять готовую продукцию к местам раздачи. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь