Координирует работу медицинского блока дошкольного образовательного учреждения. Обеспечивает соблюдение санитарно-противоэпидемиологического режима в детском саду, изоляцию заболевших детей, организацию оздоровительных мероприятий. Осуществляет подготовку воспитанников к врачебному осмотру, забор биологических материалов для лабораторных исследований, профилактические прививки, выполняет назначения детского врача. Контролирует санитарное состояние помещений и прогулочных площадок дошкольного образовательного учреждения, ежедневный утренний прием детей, организацию утреннего фильтра воспитанников в группе раннего возраста в случаях карантина. Готовит воспитанников к доврачебному осмотру, заявки на медикаменты, бактериологические препараты, дезинфицирующие средства, медицинские инструменты и аппаратуру, дезинфицирующие растворы. Проводит систематический медицинский осмотр, определение массы тела, антропометрические измерения воспитанников детского сада (не реже 2 раз в год), учет отсутствующих по болезни воспитанников, изоляцию заболевших детей. Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Контроль правильности хранения запаса продуктов питания. Ежедневная подготовка меню-раскладки (или меню-требования) под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством. Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции. Снятие пробы готовой пищи. Контроль правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью. |