Обязанности | 1.Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 2. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей. 3. Осуществляет чистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки. 4. Осуществляет мойку столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня. 5. Осуществляет очистку тарелок и стаканов от пищевых отходов |