Шеф-повар
№ 1278752 · 21 октября 2013, 12:03 · 529 просмотров
Прямой работодатель | ООО "Тана-профессионал" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Охотный ряд – на карте | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | Новому кафе на Ул. Большая Никитская требуется Шеф-повар. Старт-up кафе формата стрит-фуд, 20 посадочных мест, основа меню блюда из краба, средний ценовой сегмент. График работы обсуждается, оклад по итогам собеседования. | Обязанности | Организация работы кухни, подготовка к открытию, управление работой кухни, разработка и составление меню, соблюдение санитарных норм, приготовление блюд. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Профильное образование, знание санитарных норм, умение составлять технологические карты, управленческие навыки, организаторские способности. Опыт работы шеф-поваром от 2 лет. Опыт открытия заведений с нуля. Знание тайской кухни желательно. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|