Организовать учет продуктов питания в соответствии с нормативными документами; осуществлять учет продуктов питания по счету 010532000 в разрезе источников финансирования; обеспечивать контроль над своевременным оприходованием и списанием продуктов питания материально-ответственными лицами; ежемесячно сверять счет 010961000, 030404000 по аналитическим счетам; составлять журнал операций №7.3 «Журнал операций по выбытию и перемещению нефинансовых активов (продукты питания)», ежемесячно сверять данные аналитического учета с данными Главной книги; - принимать участие в тематических и ежегодных инвентаризациях в обслуживаемых учреждениях; систематически осуществлять контроль состояния учета непосредственно у материально-ответственных лиц, ежемесячно проводить документальную сверку остатков продуктов питания; выполнение других требований главного бухгалтера и начальника материального отдела в пределах своей компетенции, осуществление внутреннего финансового контроля в соответствии с должностными обязанностями, и иные обязанности согласно должностного регламента.