Осуществляет контроль за разработкой и реализацией бизнес-планов и коммерческих условий, заключаемых соглашений, договоров и контрактов, оценивает степень возможного риска.
Работа с заказчиками. Оформление заказа и его сопровождение от технолога до иготовления.