- сервировка столов с учетом стандартов ресторана - встреча гостей и размещение их в зале ресторана - предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков - рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков - прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар - получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям - оформление счетов за сделанные заказы - получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций по счетам - обслуживание массовых мероприятий в ресторане |