Готовит рабочее место, проверяет наличие и исправность оборудования, инвентаря и инструмента, установку весов. Осуществляет подготовку товаров к продаже: проверяет наименование, количество, сортность, цены, состояние упаковки и правильность маркировки, а так же распаковывает, осматривает внешний вид, осуществляет зачистку, нарезку, разделку и разруб товаров. Осуществляет обслуживание покупателей: нарезает, взвешивает и упаковывает товар, подсчитывает стоимость покупки, проверяет реквизиты чека, выдает покупку. Принимает участие: - в проведении инвентаризации; - в составлении товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Решает спорные вопросы с покупателями в отсутствие представителей администрации. Контролирует своевременное пополнение рабочего запаса товаров, их сохранность, исправность и правильную эксплуатацию торгово-технологического оборудования, чистоту и порядок на рабочем месте. Получает и подготавливает упаковочный материал. Размещает товары по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы, а так же заполняет и прикрепляет ярлыки цен. Подсчитывает чеки (деньги) и сдает их в установленном порядке. Проводит консультации покупателей о свойствах и вкусовых особенностях отдельных видов товаров. Оформляет наприлавочные, внутримагазинные витрины и контролирует их состояние. Принимает участие в получении товаров, в том числе со склада, определяет их качество. Сообщает администрации о поступлении товаров, несоответствующих маркировке (накладной ведомости). Заполняет заявки на ремонт торгово-технологического оборудования. Изучает спрос покупателей и предлагает новые, взаимозаменяемые товары и товары сопутствующего ассортимента. |