• Проведение испытаний сырья и готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям; • Отбор проб продукции и сырья в течение смены; • Ведение сопроводительной документации; • Контроль приготовления, использования и хранения реактивов, растворов; • контроль соблюдения сроков годности, способов транспортировки, хранения, утилизации лабораторных материалов; • контроль исправности лабораторного оборудования и приборов; • ведение лабораторных журналов, отчетной документации, регистрация данных в электронную систему; • участие в системе качества на производстве. |