- Согласование с клиентами требований к качеству производимой на предприятии продукции; - Заполнение брифов и карточек на заведение нового ассортимента от клиентов; - Работа по подготовке, организации отправки образцов продукции в лабораторию; - Работа с рекламациями, выявление причин брака, разработка мер по их устранению, контроль за соблюдением чтобы меры были внедрены и устранены; - Контроль за соблюдением требований по этикетке продукции; - Разработка и актуализация ТУ, спецификаций и другой технической документации на весь перечень производимой продукции; - Разработка, внедрение, поддержание и улучшение системы менеджмента качества и пищевой безопасности для всех этапов бизнес-процесса; - Актуализация внутренней документации системы менеджмента качества и пищевой безопасности (политики, цели, руководства); - Проведение санитарных аудитов (гигиена и санитария, контроль посторонних включений, приемка ежесменной уборки, участие во внутренних аудитах); - Разработка учебных материалов и обучение сотрудников производств. | 