Заведующий производством столовой

ООО "РАЕВО ГОЛЬФ"

Условия работы

Город

Голицыно   –   на карте

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Ежедневная доставка корпоративным транспортом до места работы

Заработная плата от 100000 рублей на руки (по итогам собеседования)

Оформление на работу по ТК РФ

Работа в молодом коллективе

Все переработки оплачиваются

Выплата "белой" заработной платы 2 раза в месяц

ДМС после испытательного срока

Питание

Форменная одежда

Обязанности

Руководить производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой

Разработка меню для столовой

Организовывать своевременное обеспечение продовольственными товарами и участие в приемке продуктов

Ведение входящей документации

Обеспечивать высокий уровень эффективности производства

Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации

Вести учет и своевременно представлять отчетность о производственно-хозяйственной деятельности столовой.

Контролировать качество приготовления пищи.

Разработка всех технологических процессов

Принимать активное участие во всех технологических процессах

Осуществлять контроль состояния производственной и трудовой дисциплины, санитарно-гигиенических норм

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Профильное образование

Опыт работы от 2х лет на позициях: заведующий производством, шеф повар, бригадир, старший повар

Знание санитарно-гигиенических норм