Кухонный рабочий

ГБУСО МО "КЦСОР "Талдомский"

Условия работы

Город

Дубна, Ул. Курчатова И.В., дом 7а   –   на карте

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Наличие медицинской книжки, регулярное прохождение медицинских осмотров. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.

Обязанности

Помощь поварам в приготовлении блюд.

Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.

Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

Вскрытие упаковок доставленной продукции.

Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

Уборка пищевых отходов.

Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.

Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.

Участие в уборке кухонного помещения.

Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется