В пекарню г. Зеленоград требуется пекарь-универсал
Что мы предлагаем:
- официальное трудоустройство
- обучение новому
- дружный коллектив и слышащий директор
- график работы (с 08:00 до 20:00) 22 день, ночь, выходные .
Обязанности
Что нужно делать:
- приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения;
- расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Помощь в контроле его наличия и качества;
- помощь планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий;
- соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Помощь в выбраковке некачественных продуктов;
- помощь при контроле качества готовой продукции.
- охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами.