Работа с сушильным оборудованием, контроль за соблюдением технологических параметров сушки, понимание химических и физических процессов, происходящих при сушке, обеспечение безопасности процессов, умение быстро реагировать на изменения в процессе, поддержание порядка на рабочем месте.