Прием и сортировка сельскохозяйственных продуктов и сырья.Определение качества сдаваемой продукции в соответствии с государственными стандартами или техническими условиями, а также видов сырья, его сорта, таксата, класса, подкласса, состояние дефектности, консервировки, веса и размера.Взвешивание или измерение продукции и сырья.Сортировка по установленным признакам сельскохозяйственных продуктов и сырья.