-Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. -Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке. -Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. -Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. - Содержит в чистоте ванну для мытья бачков. - Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. |