Выгрузка продуктов из тары. Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, полы. Чистка овощей, фруктов. Участвует в генеральной уборке пищеблока. Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; Доставка чистой посуды на раздаточные столы; Вести учет поступления и бой посуды.