Условия | ANNUAL 12900, - материальная помощь к отпуску в размере оклада - 12900, 00 рублей; - доплата за работу с вредными и (или) опасными условиями труда - 8%; - дополнительный оплачиваемый отпуск - 7 календарных дней |
Обязанности | - наличие среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих или начального профессионального образования и специальную подготовку, и стаж работы не менее одного года; - знание технологйю приготовления первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста в ассортименте массового спроса; - знание норм, соотношения и последовательности закладки сырья, правил изготовления порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, птицы; - знание назначения, правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правил ухода за ними. |