- проводит отбор проб и осуществляет лабораторные исследование воды, спирта, сырья, полуфабрикатов (спиртованных соков, морсов, настоев, ароматных спиртов, сахарного сиропа, колера) и готовой продукции (водок, водок особых, ликеро-водочных изделий) в соответствии с утвержденными методиками согласно действующей нормативной документации на напитки, технологического регламента на производство водок и ликеро-водочных напитков и программе производственного контроля
-проводит органолептическую оценку исследуемой продукции
-принимает участие в инвентаризациях по снятию фактических остатков на участках предприятия.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
График работы сменный: на период простоя предприятия 2/2 дневные смены, далее возможны и ночные смены с графиком 2/2