Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях: обеспечивать приготовление качественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом образовательного учреждения; отвечать за качество и сохранность приготовленной пищи. В работе руководствоваться санитарно–эпидемиологическими правилами и нормативами, методическими рекомендациями по организации и проведению производственного контроля на объектах, занятых производством и реализацией пищевых продуктов.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Условия труда на рабочем месте работника признаны соответствующими классу (подклассу) 3.2.