Повар

№ 12644219  ·  1 ноября 2024, 14:12  ·  13 просмотров

Вакансия ЦЗН

ГБУЗ СК "ИЗОБИЛЬНЕНСКАЯ РБ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Изобильный   –   на карте

Заработная плата

от 19 500 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

1. Участвовать в составлении меню-раскладки в соответствии с разработанной картотекой.

2. Получать вместе с дежурной диетсестрой продукты с производственного склада, проверять их качества.

3. Отвечать за правильное хранение на кухне полуфабрикатов и готовых блюд.

4. Следить за качеством обработки продуктов, не допуская излишних отходов.

5. Обеспечить четкое выполнение требований лечебной кулинарии при приготовлении блюд в соответствии с меню-раскладкой.

6. Лично участвовать в приготовлении блюд.

7. Обеспечить доброкачественность приготовления блюд и массу порций согласно нормам выходов, а также их соответствующее кулинарное оформление.

8. Требовать от обслуживающего персонала во время работы на кухне строгого соблюдения правил личной гигиены.

9. Отвечать за техническое состояние и правильное содержание оборудования и обращения с ним.

10.Участвует в организации и проведении занятий по техническому минимуму для сотрудников кухни.

11. Несет материальную ответственность за имущество, находящееся в его ведении /оборудование, посуда и т.д./.

12.Обязанность постоянно совершенствовать рецептуру блюд для лечебного питания и пополнять имеющуюся картотеку.

13. Повар отвечает за соблюдение техники безопасности обслуживающим персоналом во время работы на кухне.

14. Своевременно информирует диетсестру о всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении.

15. Соблюдать требования охраны труда, установленными законами и иными нормативными правовыми актами, а также правилами и инструкциями по охране труда:

а) правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты;

б) немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случаи произошедшем на производстве;

в) проходить обучение безопасности методом и приемом выполнении работ по охране труда, оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, и инструктаж по охране труда.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1022600667594/4630e918-6052-11ef-bb43-e7d0d2cf29b1


Начальник отделения почтовой связи

31 500 – 41 580 руб.

Изобильный

Медицинская сестра по физиотерапии

20 000 – 22 000 руб.

Изобильный

Повар

от 19 500 руб.

Изобильный

Повар

19 242 руб.

Изобильный

Делопроизводитель

от 20 000 руб.

Изобильный

Пожарный

от 28 000 руб.

Изобильный

Повар

от 22 740 руб.

Изобильный

Электрогазосварщик

25 000 – 35 000 руб.

Изобильный

Электрогазосварщик

от 32 000 руб.

Изобильный

Судебный пристав исполнитель

35 000 – 55 000 руб.

Изобильный


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!