Директор департамента качества, стандартизации и сертификации

№ 12643916  ·  1 ноября 2024, 14:11  ·  7 просмотров

Вакансия ЦЗН

ЗАО "ВК "СТАРЫЙ ИСТОЧНИК"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Минеральные Воды   –   на карте

Заработная плата

от 88 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

- Разрабатывает и выносит на утверждение администрации предложения по внедрению прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов, режимов производства, новых видов и наименований продукции, обеспечивающих повышение уровня технического перевооружения производства, улучшение качества продукции и расширение ассортимента.

- Изучает мировой опыт по выпуску новых напитков. Составляет планы внедрения новой технологии. Разрабатывает технологическую документацию, технические условия, рецептуры, расходы сырья с учетом технологических потерь на новые виды продукции, спецификации на готовую продукции, сырье и материалы.

- Выносит на утверждение администрации изменения, вносимые в технологическую документацию, рецептуры в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства, расхода сырья на безалкогольные напитки.

- Контролирует выполнение и соблюдение утвержденных, установленных технологических процессов, рецептур на безалкогольные напитки, органолептические показатели и внешний вид выпускаемой продукции; выявляет нарушение технологической дисциплины, закладок сырья и принимает меры по их устранению.

- Организует и проводит совместно с департаментом маркетинга и рекламы ежемесячные оценочные дегустации выпускаемой готовой продукции, дегустации новых видов и наименований продукции в сравнении с продукцией конкурирующих фирм. Вносит изменения в рецептуры напитков, производимых на предприятии с целью улучшения их потребительских свойств и качества.

- Согласовывает наиболее сложные вопросы, относящиеся к технологической подготовке производства с подразделениями предприятия, исследовательскими организациями, институтами, технологами ведущих фирм.

- Разрабатывает технические указания и инструкции по текущему контролю производства.

- Контролирует ведение установленной документации и заполнение технологических журналов.

- Ведет работу по оформлению результатов контрольных операций, дегустаций, ведению учета показателей качества продукции, брака, его причин и виновников.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1022601450838/ff541568-5fb3-11ef-bb43-e7d0d2cf29b1


Сборщик

от 45 000 руб.

Минеральные Воды

Руководитель отдела продаж

от 100 000 руб.

Минеральные Воды

Микробиолог

от 50 000 руб.

Минеральные Воды

Водитель погрузчика

от 60 000 руб.

Минеральные Воды

Монтажник

от 40 000 руб.

Минеральные Воды

Оператор линии розлива

55 000 – 70 000 руб.

Минеральные Воды

Повар

от 30 000 руб.

Минеральные Воды

Ведущий специалист по персоналу

от 60 000 руб.

Минеральные Воды

Монтажник оконных конструкций

от 40 000 руб.

Минеральные Воды

Военнослужащий

30 000 – 242 000 руб.

Минеральные Воды


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!