Директор департамента качества, стандартизации и сертификации

№ 12643916  ·  1 ноября 2024, 14:11  ·  12 просмотров

Вакансия ЦЗН

ЗАО "ВК "СТАРЫЙ ИСТОЧНИК"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Минеральные Воды   –   на карте

Заработная плата

от 88 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

- Разрабатывает и выносит на утверждение администрации предложения по внедрению прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов, режимов производства, новых видов и наименований продукции, обеспечивающих повышение уровня технического перевооружения производства, улучшение качества продукции и расширение ассортимента.

- Изучает мировой опыт по выпуску новых напитков. Составляет планы внедрения новой технологии. Разрабатывает технологическую документацию, технические условия, рецептуры, расходы сырья с учетом технологических потерь на новые виды продукции, спецификации на готовую продукции, сырье и материалы.

- Выносит на утверждение администрации изменения, вносимые в технологическую документацию, рецептуры в связи с корректировкой технологических процессов, режимов производства, расхода сырья на безалкогольные напитки.

- Контролирует выполнение и соблюдение утвержденных, установленных технологических процессов, рецептур на безалкогольные напитки, органолептические показатели и внешний вид выпускаемой продукции; выявляет нарушение технологической дисциплины, закладок сырья и принимает меры по их устранению.

- Организует и проводит совместно с департаментом маркетинга и рекламы ежемесячные оценочные дегустации выпускаемой готовой продукции, дегустации новых видов и наименований продукции в сравнении с продукцией конкурирующих фирм. Вносит изменения в рецептуры напитков, производимых на предприятии с целью улучшения их потребительских свойств и качества.

- Согласовывает наиболее сложные вопросы, относящиеся к технологической подготовке производства с подразделениями предприятия, исследовательскими организациями, институтами, технологами ведущих фирм.

- Разрабатывает технические указания и инструкции по текущему контролю производства.

- Контролирует ведение установленной документации и заполнение технологических журналов.

- Ведет работу по оформлению результатов контрольных операций, дегустаций, ведению учета показателей качества продукции, брака, его причин и виновников.


Требования к кандидату *


Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1022601450838/ff541568-5fb3-11ef-bb43-e7d0d2cf29b1


Машинист тесторазделочных машин

от 35 000 руб.

Минеральные Воды

Авиационный техник по горюче-смазочным материалам

от 45 000 руб.

Минеральные Воды

Водитель такси

до 80 000 руб.

Минеральные Воды

Техник по биотехническим и медицинским аппаратам и системам

25 000 – 30 000 руб.

Минеральные Воды

Воспитатель детского сада (яслей-сада)

от 19 242 руб.

Минеральные Воды

Продавец-консультант

от 45 000 руб.

Минеральные Воды

Специалист в области библиотечно-информационной деятельности

25 000 – 26 000 руб.

Минеральные Воды

Дворник

от 19 242 руб.

Минеральные Воды

Преподаватель математики

22 740 – 30 000 руб.

Минеральные Воды

Водитель В, С

41 000 – 49 000 руб.

Минеральные Воды


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!