Разрабатывать рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий; подготавливать сырье, продукты и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготавливает оборудование, инвентарь для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготавливает и оформляет блюда, напитки и кулинарные изделия и др.