Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от завхоза. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, культурную подачу пищи. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.