- Помощь поварам в приготовлении блюд; - Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции; - Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка; - Вскрытие упаковок доставленной продукции; - Подготовка кухонного оборудования к началу работы; - Поддержание текущей работы кухонного оборудования; - Уборка пищевых отходов; - Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования; - Участие в уборке кухонного помещения; - Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. |