Ежедневно в своем отделении цеха проверяет правильность ведения технологического процесса и выполнения технологических операций, работу и диаграммы приборов, записи в режимных листах, учет нарушений и отклонений от норм. Принимает меры по устранению выявленных недостатков.
Анализирует нарушения технологических процессов и операций, причины возникновения нарушений, определяет меры по их устранению.
Обеспечивает соблюдение мер безопасности и санитарных норм при сбросе промстоков, удалении продуктов из технологического оборудования и трубопроводов, сборе и удалении отходов производства, сбросе продуктов производства в атмосферу.