Осуществление контроля санитарно-эпидемического режима в детском саду, составление ежедневного меню, оформление документации по питанию детей. Контроль санитарной обстановки в пищеблоке. Ведение ежедневного учета детей, отсутствующих по болезни, оказание первой помощи.