Проверять количество и срок годности привезенных продуктов питания. Контролировать температурный режим, который необходим для сохранности продовольственных товаров. Следить за состоянием продукции и своевременно убирать испорченный товар. Осуществлять предпродажное приготовление продовольственных продуктов.Соблюдать температурный режим при продаже, маскимально сохраняя исходное свойства продуктов. Прикреплять ценовые ярлыки. Содержать рабочее место в чистом виде. принимать денежные средства в наличном и безналичном виде. Выдавать кассовые документы, подтверждающие факт покупки. Осуществлять ежедневный подсчет вырученныхсредств и фиксировать суммы в книге учета.