Поддержание чистоты и порядка в буфете, в том числе должное хранение товара, корректное оформление витрины, включая оформление ценников. Ведет расчетные операции с покупателями, в том числе в случае необходимости называет сумму покупки, принимает наличные деньги или контролирует оплату безналичными средствами, передает покупателю сдачу и платежный чек. Осуществляет товарные операции, в том числе принимает товар, передает товар покупателю. Вследствие реализации товара за наличные деньги, полученную сумму убирает в кассу, в конце рабочей смены инкассирует деньги в бухгалтерию после снятия касс, перед началом рабочей смены принимает деньги в бухгалтерии для размена. Обеспечивает бесперебойную работу кассы, обеспечивает сохранность денег, находящихся в кассе, контрольно-кассовой машины и прочих материальных ценностей. Ведет журнал учета температуры холодильного оборудования, приемку товара по количеству и качеству. |