Су-шеф

ФГБУ "МФК Минфина России"

Условия работы

Город

Москва, м. Китай-город, Ул. Ильинка, дом 9   –   на карте

Заработная плата

от 90 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

• Оформление в соответствии с ТК РФ;

• Стабильная заработная плата

• Корпоративное питание;

• Предоставление путевок на санаторно-курортное лечение по льготной цене;

• Возможность посещения бассейна, фитнес-центра.

• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

• Наставничество и поддержка от коллег.

Обязанности

• Контроль работы кухни;

• Заказ продуктов;

• Акты списания;

• Контроль производимой продукции;

• Прием продукции по качеству;

• Контроль за чистотой кухни;

• Обучение персонала;

• Помощь поварам в заготовках;

• Ведение журналов;

• Контроль остатков.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

• Среднее специальное образование;

• Опыт работы на должности старший повар, су-шеф - не менее 1 года;

• Знание основных правил работы с продуктами (маркировка, санитарные нормы, хранение и ротация продуктов, товарное соседство).