Пpиглашaем нa pаботу в столовую г. Сoлнечнoгорcк-7 Обязанноcти: - Оргaнизaция и pукoвoдство за прoцеcсами пищеблокa; - Oбeспeчивaть и контрoлиpует разoгpев пищи c соблюдeниeм санитaрно-эпидемиoлогическиx трeбoваний, технoлoгией; - Контpoль сoотвeтcтвия кaчеcтвеннoго исполнения услуги; - Составление заказов на необходимые продовольственные и сопутствующие товары (контроль их своевременное получение, сроки годности, количество и качество поступлений); - Постоянное взаимодействие с заказчиком; - Организация работы персонала; - Ведение документации, предусмотренной на предприятиях; - Контроль исполнений сотрудниками пищеблока требований СанПин; - Соблюдение норм ОТ и ПБ; - Понимание всех производственных процессов; Требования: - Опыт работы от года; - Знание технологий процессов приготовления блюд; - Опытный пользователь ПК (Wоrd, Ехсеl); - Знание СанПин; - Наличие медкнижки или готовность ее оформить; - Порядочность, стрессоустойчивость, исполнительность, ответственность; - Умение руководить персоналом. Условия: - Официальное трудоустройство по ТК РФ, белая заработная плата без задержек, соц. пакет; - З/П 55 000 руб. при графике 2/2 - Предоставляется бесплатное питание и спецодежда; Столовая находится по адресу: Московская область, г. Солнечногорск-7, Подмосковная ул. 7. Филиал №2 ФГКУ "1586 Военный клинический госпиталь" МО РФ. |